INGREDIENTES:
1 lb arroz
1 lata de atun en aceite
1 lata de arveja y zanahoria
Habichuelas
kabanos o rancheras
1 cubo de caldo de gallina
cebolla y tomate
Mayonesa
PREPARACION
En una olla grande se pone a cocinar el arroz;mientras el arroz está se cocinando,en una paila se sofrie un guiso con el tomate,la cebolla y el caldo de gallina,se le añade los kabanos o rancheras,asi le dará un sabor delicioso.Se mezcla el guiso con las verduras y el atun.Cuando el arroz ya esta listo,se le agrega la mezcla anterior y se le agrega la mayonesa,se empieza a revolver con una cuchara grande para que la mayonesa se disperse en todo el arroz con las verduras y los kabanos.
Para acompañar este delicioso arroz se sofrien papas y tostadas de platano.
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